Blueberry Lavender Tart

Over deze taart

Deze taart combineert sappige blauwe bessen met een frisse citroennoot en een subtiel lavendelaroma. De vulling is zacht en fruitig, de bodem knapperig — een fijn evenwicht dat nooit te zwaar aanvoelt. Perfect voor wie van iets fris en aromatisch houdt zonder dat het overdadig zoet wordt.

Bewaren

• Vriezer: Ja
• Koelkast: 3 à 4 dagen

Perfect voor

• Een zomers verjaardagsfeestje
• Een tuinfeest of picknick
• Als afsluiter van een licht zomers etentje
• Een cadeau voor iemand die van fruitige taarten houdt
• Een herfstmoment met een kop thee

Opmerkingen

Deze taart bevat kokos (kokosolie) amandel. We gebruiken rietsuiker en agavesiroop. Is glutenvrij, vegan en lactosevrij — gewoon lekker voor iedereen.